46 600 tonn poteter på lager
Det var totalt om lag 46 600 tonn norske poteter på lager per 15. april. Dette er sju prosent mer enn på samme tid i fjor. Ser vi bort fra 2024, som var sterkt preget av ekstremværet høsten før, er beholdningen 12 prosent større enn snittet for 2021-2025. Det viser tall fra Landbruksdirektoratet.
En fjerdedel av det som ligger på lager nå er konsumpoteter som skal ut i butikkene. Det er en høyere andel enn hva som er normalt. Resten skal til industriproduksjon, og blir til blant annet pommes frites og chips.
