Høye kostnader en utfordring i vertikalt landbruk
Vertikalt landbruk gjør det mulig med salat året rundt, grønnsaker med høy kvalitet og bedre utnyttelse av næringsstoffer fra andre næringer. Høye energi- og investeringskostnader gjør det imidlertid krevende å få til en lønnsom produksjon.
– Det er krevende å konkurrere med tradisjonelt dyrkede grønnsaker på markedspris, mener Dmitry Kechasov, forsker ved Nibio.
Han tror likevel at vertikalt landbruk kan få en viktig rolle som del av hybride produksjonssystemer, gitt at man får kontroll på lønnsomheten.
