30. mai er den internasjonale potetdagen
I desember 2023 utpekte FNs generalforsamling 30. mai til Den internasjonale potetdagen. Dagen skal øke bevisstheten om potetens mangfoldige ernæringsmessige, økonomiske, miljømessige og kulturelle verdier.
I Norge har vi vår egen nasjonale potetdag. Den blir markert hver onsdag i uke 40, som for mange er høstferie, tidligere kjent som potetferie.
