Rørosmeieriet har behov for å øke kapasiteten for å kunne dekke etterspørselen etter varene. Med de nye produksjonslokalene i Tolga vil Rørosmeieriet få doblet driftsarealet sitt. Det skriver bransjebladet Horecanytt.
– I første omgang vil det etableres en automatisk linje for melkebehandling der. På sikt kan vi flytte ferskost- og rømmeproduksjon til Tolga når veksten på Røros krever det, sier meieribestyrer Trond V. Lund.