Lave kostnader gjør at Joakim Ølstørn fortsatt tjener penger på å levere 100 tonn med melk. Bygging og dobling av kvoten ville sannsynligvis gitt et dårligere regnestykke, mener han.
Foto: Per Magne Tøsse
Ung bonde holder fast ved båsfjøset
Joakim Ølstørn har gjort lettvinte og billige tilpassinger i båsfjøset. Innerst inne tror ikke den unge melkeprodusenten på Flornes at løsdriftskravet vil bli håndhevet om ti år.