Kyr som lever på høy har bedre helse, de lever lenger, og de klarer seg på en mindre andel kraftfôr, ifølge Karl Neuhofer.
Foto: Per Magne Tøsse
Markedsføring av den særegne melka har gitt god inntjening for bøndene
Karl Neuhofer var en av initiativtagerne til den østerrikske høymelkforeningen for tjue år siden. Økt forståelse for verdien av melk produsert på høy var målet.