Kylling

Vi spiser stadig mer kylling

Kyllingforbruket økte med 2200 tonn eller fem prosent første halvår i 2013. Totalt satte vi til livs 46 000 tonn.

Bo Hansen
Publisert

Kyllingproduksjon er vekstnæringa i norsk landbruk for tida.

Fortsatt spiser vi mest gris, nesten 60 000 tonn, men forbruket av svin har gått ned med 5100 tonn eller åtte prosent, melder Statistisk sentralbyrå. Samtidig vet vi at næringa sliter med overproduksjon.

I alt ble det kontrollert 1|47 600 tonn kjøtt i første halvår. Dette er en nedgang på 2700 tonn eller 1,8 prosent i forhold til samme periode i fjor.

Slakt godkjent til menneskemat
TonnProsent endring fra
1. halvår 20131. halvår 2012 - 1. halvår 20131. halvår 2008 - 1. halvår 2013
Svin59 599-7,8-2,7
Fjørfe46 0534,914,7
Storfe38 1440,6-10,8
Sau3 440-1,5-2,9

Kilde: Statistisk sentralbyrå

kyllingproduksjon nyheter november 2013 husdyrproduksjon gardsdrift nyheter arkiv 2013 siste nytt

Disse testet vi:

Populære saker

Powered by Labrador CMS