Er nordmenn eggsentriske?
Nordmenn spiser rundt 23 millioner egg i påska. Er det sunt å dytte i seg så mye eggehvite og så mange eggeplommer? Ernæringsprofessor Birger Svihus på UMB forteller alt du bør vite om egg.
Professor Birger Svihus er ekspert på fjørfe og doserer gjerne om egg. Foto: Håkon Sparre
Her kan du lese hva Birger Svihus svarer på spørsmål om egg
"
